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南京东路步行街一餐厅油烟管起火无伤亡

南京东路步行街一餐厅油烟管起火 无伤亡

【新民网·独家报道】上午9时许,陆续有网友爆料称,黄浦区南京东路步行街一商场着火冒黑烟。记者从消防部门获悉,南京东路步行街某餐厅厨房间的油烟管道发生火灾。消防部门到场后,10分钟内扑灭了火势,火灾未造成人员伤亡

据悉,烟道油垢易引发火灾,应落实相应的消防安全措施,定期清理,避免火灾的发生。

对于酒店厨房消防安全防火,消防部门提示:1.对酒店厨房操作人员经常进行防火安全常识教育;2. 抽油烟罩每日用完后要擦洗一次,每季度要彻底清洗一次,及时清除掉附着和堆积在里面的油垢及其他脏物;3. 完善酒店厨房内的消防设施设备,配齐火灾报警设备。(

 

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